La galette des rois

L'  Epiphanie est une fête chrétienne ayant une signification différente pour les chrétiens d'Occident et les chrétiens d'Orient (Chrétiens orthodoxes). Pour les premiers l'Épiphanie est l'adoration de Jésus par les rois mages alors que pour les seconds il s'agit de la date anniversaire du baptême du Christ.

Le mot Epiphanie vient du grec epiphaneia qui signifie apparition ou avènement.

L'Épiphanie s'appelle aussi le jour des rois en l'honneur des rois mages qui, selon la tradition chrétienne, seraient venus offrir des cadeaux à Jésus lors de sa naissance. Selon la tradition les rois mages étaient au nombre de trois : Melchior, Gaspard et Balthazar.  L'éphiphanie est le jour de la galette des rois !

Si l'Épiphanie est une fête religieuse, l'origine de la galette des rois est elle totalement païenne. Elle trouve son origine dans la fête romaine des saturnales. La tradition romaine voulait, qu'à l'occasion des saturnales un roi soit élu parmi les jeunes soldats. Ce"roi " pouvait alors commander tout ce qu'il lui plaisait. Cette tradition a évolué et a perduré au cours des siècles en trouvant sa place le jour de l'Épiphanie.

Selon les régions la galette des rois est un gâteau rond en pâte feuilletée fourrée ou non, une couronne garnie de fruits confits à l'intérieur duquel a été placée une fève. Celui qui découvre la fève est le roi ou la reine. Selon la tradition le plus jeune enfant de la famille se glisse sous la table et désigne la part revenant à chaque convive.

Ce n'est qu'en 1875 que la fève a été remplacée par la fève en porcelaine de Saxe.

Pour 2015

Des sourires, pour chasser la tristesse,
De l’audace, pour que les choses ne restent jamais en place,
De la confiance, pour faire disparaître les doutes,
Des gourmandises, pour croquer et déguster la vie,
Du réconfort, pour adoucir les jours difficiles,
De la générosité, pour se nourrir du plaisir de partager,
Des arcs en ciel, pour colorer les idées noires,
Du courage, pour continuer à avancer !web .

Chaque année, le rossignol revêt des plumes neuves, mais il garde sa chanson. »

      Frédéric Mistral, écrivain

 

Il faut remettre une fois par an son avenir en jeu. »

Arthur Cravan, écrivain

  

 

 

 

 

Nous voilà à l'avant -veille  d'une nouvelle année .Nous franchirons bientôt cette ligne imaginaire qui nous mènera le 31 décembre vers   2015 . Mais avant nous fêterons Noël .Pour les chrétiens Noël est une date  importante la naissance du Christ . En tant que fête chrétienne, elle commémore chaque année la naissance de Jésus de Nazareth. À l'origine, il existait à cette date des festivités païennes marquant le solstice d'hiver, symbole de la renaissance du soleil. La fête chrétienne a été positionnée à la même date dans le but de remplacer ces fêtes et, symboliquement, pour associer la naissance du Christ à la notion de lumière croissante.

Pour les laïques  comme moi ,c'est  une fête . Mais pas n'importe quelle fête ,  la Fête avec un F , celle des enfants . Faire briller leurs yeux , voir leur  bouches bée devant le sapin   , entendre éclater leurs rires ,être ému  aux larmes de tant les aimer .

Pour   nous, il nous faut remonter loin dans nos souvenirs , il nous faut régresser , laisser monter de notre cœur le petit enfant que l 'on était il y a .... Un certain temps .

Pour moi des odeurs de chocolat chaud , de madeleines et de clémentines jus d'orange  , des cris de joie,  des bonheurs simples . Puis le grand soir ,le repas .  Huîtres ,Boudins blancs  ,  Gigot  pas de bûche mais une ile flottante ,   aujourd'hui encore  je fais ce dessert pour mes enfants qui me le réclament .

Noël

Avoir le sens du partage , tendre la main a celui qui n 'a rien

Ne pas être avare des bontés que l 'on possède dans son cœur , en faire dons.   

Avoir une pensée pour l'absent ,aimer les  vivants le leur dire ne pas attendre .

Laisser les mesquineries au placard ,rester humble , savoir sourire , rire pleurer être humain .

Je vous souhaite à tous ,petits et grands ,  amis de Breteuil , amis blogueurs ,je vous souhaite un  Joyeux Noël

La légende du colibri

Un jour, dit la légende, il y eut un immense incendie de forêt. Tous les animaux terrifiés, atterrés, observaient impuissants le désastre. Seul le petit colibri s’activait, allant chercher quelques gouttes avec son bec pour les jeter sur le feu. Après un moment, le tatou, agacé par cette agitation dérisoire, lui dit : « Colibri ! Tu n’es pas fou ? Ce n’est pas avec ces gouttes d’eau que tu vas éteindre le feu ! »

Et le colibri lui répondit :« Je le sais, mais je fais ma part.

Moi aussi j'ai fais ma part  » Bonnes fêtes et rendez vous en 2015

Je termine ma spéciale dédicace pour les amis de Breteuil sur Iton  avec eux ,Les enfants la jeunesse  ,demain ils prendront les rennes  à notre place , je leur souhaite un joyeux et un merveilleux Noël

Oui c'est fini rendez- vous dans trois mois à Breteuil

VIEILLIR EN BEAUTE!
Vieillir en beauté, c'est vieillir avec son coeur;
Sans remords, sans regrets, sans regarder l'heure;
Aller de l'avant, arrêter d'avoir peur;
Car, à chaque âge, se rattache un bonheur.
Vieillir en beauté, c'est vieillir avec son corps;
Le garder sain en dedans, beau en dehors.
Ne jamais abdiquer devant un effort.
L'âge n'a rien à voir avec la mort.
Vieillir en beauté, c'est donner un coup de pouce
À ceux qui se sentent perdus dans la brousse,
Qui ne croient plus que la vie peut être douce
Et qu'il y a toujours quelqu'un à la rescousse.
Vieillir en beauté, c'est vieillir positivement.
Ne pas pleurer sur ses souvenirs d'antan.
Être fier d'avoir les cheveux blancs,
Car, pour être heureux, on a encore le temps.
Vieillir en beauté, c'est vieillir avec amour,
Savoir donner sans rien attendre en retour;
Car, où que l'on soit, à l'aube du jour,
Il y a quelqu'un à qui dire bonjour.
Vieillir en beauté, c'est vieillir avec espoir;
Être content de soi en se couchant le soir.
Et lorsque viendra le point de non-recevoir,
Se dire qu'au fond, ce n'est qu'un au revoir. Robert